Tierischer Juni im stadtLABOR Soest

Anfang Juni stehen im Soester stadtLABOR gleich zwei Veranstaltungen an, die sich mit Insekten und Nachhaltigkeit beschäftigen. „Erfahren Sie mehr über die Welt der Bienen im digitalen Bienenstock, und lernen Sie mehr über innovative Ansätze, Insekten als Lebensmittel zu züchten, und wie Fisch und Gemüse einen Kreislauf bilden. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, die Veranstaltungen sind kostenlos und offen für alle“, macht Elisabeth Söllner vom stadtLABOR Soest neugierig.

Das stadtLABOR Soest lädt zum nächsten After Work Austausch ein. In entspannter Atmosphäre geben zwei Experten am 5. Juni ab 18 Uhr in der Stadtbücherei Soest Einblicke in die Relevanz des Themas Essen der Zukunft: Mira Iordanova von Broodwarmfarm e. V. zeigt die Chancen von Insekten als alternative Nahrungsmittel auf. Nils Rehkop von der FH Südwestfalen und Mitglied von die Urbanisten e. V. erzählt, warum die Aquaponik-Forschungsanlage auf dem ehemaligen Industriestandort der Kokerei Hansa in Dortmund eine nachhaltige Methode ist, um frisches Gemüse und gleichzeitig Fische zu züchten. Warum der ganze Aufwand? Ekelig oder schmackhaft? „Freuen Sie sich auf spannende Einblicke, die Ihnen eine neue Perspektive auf die Vielfalt der Ernährung eröffnen werden. Als besonderes Highlight gibt es Häppchen aus Insekten.“, macht Elisabeth Söllner vom stadtLABOR Appetit. 

„Mit digitalen Sensoren die Welt der Bienen entdecken“ heißt das Motto des Digitaltags 2024. Am 7. Juni haben die Besucher am Soester Archigymnasium (Treffpunkt am Bauwagen auf dem Schulhof) die Chance, hinter die Kulissen der Bienenhaltung zu blicken und mehr über die innovative Datenerfassung zu erfahren. Sensoren im Bienenstock liefern Einblicke in das Leben der Bienen und ermöglichen den Zugriff auf Messwerte wie Temperatur und Gewicht. „Gemeinsam mit den Referendaren Robin Derichs und Paul Schlummer von der Archi-Bienen-AG werden wir in einen spannenden Austausch kommen“, verspricht Elisabeth Söllner.